clair de lune

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~ 月の中のつきないはなし ~

突然ですが。。

今日、こちらをお出しします!!
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そのまま、もものタルトです!

美味しい桃を頂いたので、そのまま食べたいくらいだったのですが、、
まるごと味わってもらいたいと思いタルトを作りました。
白ワインとレモングラスでコンポートして、さらに香りと味をぐっとあげています。
シンプルに美味しい、、はず。

今日はフランスでは革命記念日でパリ祭が行われる日。そんな特別な日です。

前もって告知できなくてすみません。
11時ごろにはお出しで来ていると思います。
数もたくさんはお出しできないのですが。。この機会に是非食べに来てください!

おおたに
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by montebbello | 2013-07-14 06:12
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